Не покупайте много крупы: паразитолог рассказала, почему не стоит усердствовать с запасами

В разгар эпидемии не покупать слишком много крупы, это может обернуться неприятными последствиями. Подробнее в нашем материале.

В разгар эпидемии не покупать слишком много крупы, это может обернуться неприятными последствиями. Подробнее в нашем материале.

Крупы привлекают грызунов, мошек и жучков, а также имеют строго ограниченный срок годности, об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.

Крупы могут долго храниться, однако по истечению срока продукт теряет свои вкусовые качества и в нем могут завестись насекомые. В условиях эпидемии, когда с прилавков сметают все, можно наткнуться на товар с истекшим сроком годности.

«Крупа, которая долго лежит, увлажняется, слеживается, приобретает запах и качества нездорового продукта. При большой влажности может появиться плесень. Более того, при неправильном хранении крупы нередко становятся достоянием грызунов и различных жуков и мошек, которые откладывают там свои личинки. Крупы важно хранить в проветриваемых помещениях и в целостных упаковках», — рассказала врач.

Следует помнить, что если в одной пачке завелись насекомые, то в других скорее всего тоже.

«Если что-то завелось, паразиты мигрируют. По идее, крупы нельзя держать в целлофане, крупа должна дышать. Но есть вредные мошки, которые прогрызают целлофан, нарушают целостность упаковки и перебираются, мигрируют. Если вы нашли жучков или мошек в одном месте, придется выкинуть все, что стояло рядом», — добавила Чернышева.

Главное фото: gorod.lv

Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях

Подписывайтесь!