Как выращивать лук-шалот: готовимся к лету

Пришла весна, а это значит, что пора заниматься огородом. Любите это дело? Тогда сегодня расскажем о том, как посадить лук-шалот. По-другому его, кстати, называют семейным луком.

Пришла весна, а это значит, что пора заниматься огородом. Любите это дело? Тогда сегодня расскажем о том, как посадить лук-шалот. По-другому его, кстати, называют семейным луком.

Что такое лук-шалот? Это разновидность репчатого, которая имеет свои отличительные свойства. Так, например, у шалота очень ветвистые перья и большое количество луковиц. В основании может находиться от 3 до 20 лучин. Что касается зелени, то она имеет более тонкую структуру и насыщенный цвет. Чтобы посадить лук-шалот, нужно знать много нюансов. Но не волнуйтесь — занятие окажется для вас очень интересным.

Особенности выращивания

Лук-шалот — это скороспелое растение, которое может созреть уже через 70-80 дней после посадки, в отличие от репчатого. А вот если захотите срезать лук на зелень, то стоит подождать всего 25-30 дней. Шалот отличается нежным вкусом — он не имеет горечи, наоборот, обладает сладким привкусом. Именно поэтому его любят добавлять в разные блюда. Кстати, и хранится лук довольно долго.

Чтобы правильно ухаживать за растением, для начала стоит изучить сорта. У лука-шалота очень много видов, хотя специалисты разделяют их лишь на 2 категории. К ним относятся стародавние и кустовки. Стародавние включают в себя растения, которые могут быть и раннего, и позднего срока созревания. Чаще всего разновидности имеют коричневый, красный или желтый оттенки кожуры. Это, например, Снежок, Горняк, Альбик, Сережка и др. К кустовкам относятся те растения, которые имеют много зачатков. Что касается цвета, то чаще всего это желтый или приглушенный оттенки (Изумруд, Гарант, Айрат, Банановый и др.).

pixabay.com

Также шалот в зависимости от вкуса делят на острый, полусладкий и нежно-сладкий виды. Ну, и по срокам созревания рассматривают раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Это самая основная информация, которую стоит знать, если вы загорелись идеей выращивать лук-шалот. Перед посадкой выберите тот сорт, который подходит вам по своим свойствам.

Правила посадки

Особенность семейного лука в том, что его выращивают в два этапа. Первый раз растение дает несколько маленьких луковичек, а во второй год результат уже впечатляет больше — обычно получается около 10 головок в гнезде. Чтобы добиться своей цели, обратите внимание на время для посадки и качество грунта. От этого зависит урожайность.

Высаживают лук в открытый грунт и осенью, и весной. Если делать это сейчас, то можно ориентироваться на начало апреля. Даже если наступят заморозки, то лук их не боится. Что касается осени, то советуем высаживать в середине или конце октября. Это объясняется особенностями роста.

Хотим также поделиться днями, в которые лучше всего высаживать шалот. Сроки эти определены Лунным календарем 2020 года.

1. Апрель: 5-7, 9-15, 17-22, 27-30.
2. Май: 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31.
3. Июнь: 7-9, 11-14.
4. Июль: 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29.
5. Август: 5-10.
6. Сентябрь: 24-26.
7. Октябрь: 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28.
8. Ноябрь: 5-9, 22-24.

А вот когда высаживать Лунный календарь не советует.

1. Марте: 9, 19-21, 24.
2. Апрель: 8, 15-17, 23.
3. Май: 7, 13-14, 22.
4. Июнь: 5, 9-11, 21.
5. Июль: 5, 7-8, 20.
6. Август: 3, 4-5, 19, 31.
7. Сентябрь: 1, 2, 17, 27-28.
8. Октябрь: 2, 16, 24-26, 31.
9. Ноябрь: 15, 20-22, 30.

Где лучше всего высаживать лук-шалот? Это важный вопрос, потому что от него зависит качество урожая. Растение обожает открытые солнечные участки с легким и рыхлым грунтом. Почва должна быть плодородной с нейтральной реакцией. А вот кислая почва здесь совсем не подходит, так как лучина теряет свои свойства.

Выращивание из луковиц

Выращивают лук-шалот и луковицами, и семенами. Предлагаем рассмотреть оба варианта. Обработайте луковицы в таком химическом веществе, как фунгицид. Это позволит защитить растение от разных вредителей. Лучше всего готовить к посадке луковицы размером около 3 см. Между ними должно быть расстояние от 10 до 30 см. Это зависит от размера — если луковицы маленькие, то дистанция должна быть меньше. Если высаживать растение слишком часто, то можно нарушить питание.

pixabay.com

Перед тем, как высаживать лук, сделайте борозды глубиной около 5-6 см. Весной сажать нужно так, чтобы шейка луковицы была в земле на 2-3 см. Осенью же она должна находиться чуть глубже.

Выращивание из семян

Вначале семена вымачивают в теплой жидкости, предварительно завернув их в ткань (можно использовать хлопчатобумажную). Семена хранят в специальной емкости, накрытой марлей, чтобы не испарялась влага. Это делают в течение 1-2 суток. Перед тем, как высадить, нужно хорошенько просушить семена. Выбранный участок перекопайте и удобрите, затем приступайте к формированию бороздок. Они должны быть такими же, как и при посадке луковиц. После посадки аккуратно прикопайте семена землей. Готово! Теперь важно правильно ухаживать за луком, чтобы сохранить урожай.

Рекомендации по уходу

Хотите вырастить вкусный и красивый лук? Тогда не забывайте об уходе за ним. Очень важно вовремя поливать рассаду, рыхлить и полоть землю, а также периодически добавлять удобрение. В первые недели нужно часто поливать лук-шалот, чтобы луковицы или семена получили необходимое количество влаги. Затем объем жидкости постепенно уменьшают. Не забывайте о рыхлении и прополке — растению нужен кислород. Также стоит расчищать почву от сорняков, которые мешают луку получать подкормку.

pixabay.com

К середине июля нужно провести важное мероприятие — срез пера. Не забудьте об этом. Собирать проросший шалот можно только тогда, когда поляжет больше половины его листьев. Это значит, что растение уже созрело. Как убирать урожай? Все просто: аккуратно подкапывайте лук лопатой и оставляйте растение обсыхать под солнечными лучами.

Если вдруг процесс высаживания лука показался вам сложным, не бойтесь. На деле все гораздо проще и даже увлекательнее. Да, конечно, придется немного попотеть. Зато как приятно будет смотреть на плоды своего труда, правда?

Главное фото: 1000sovetov.ru

Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях

Подписывайтесь!