Почему безглютеновые продукты так популярны сейчас? Нужно ли отказываться от этого белка, если нет показаний по здоровью? Рассказываем о пользе и вреде безглютенового питания.
Почему безглютеновые продукты так популярны сейчас? Нужно ли отказываться от этого белка, если нет показаний по здоровью? Рассказываем о пользе и вреде безглютенового питания.Кому нужна безглютеновая диета?
Глютен
Непереносимость глютена
Целиакия раньше диагностировалась очень редко, но
Узнать, страдает
unsplash.com
Почему нельзя отказываться от глютена по собственному желанию?
Нутрициологи и
Популярность безглютенового питания обусловлена малограмотностью людей. Многие просто думают, что глютен
Есть и
Клейковина
pixabay.com
Суть безглютенового питания
Для людей с
- улучшить пищеварение;
- очистить кишечник от
- нормализовать обменные процессы, что впоследствии положительно скажется на
Что нельзя есть людям с непереносимостью глютена:
- продукты, содержащие овес, пшеницу, рожь (мука, крахмал, загустители, хлопья и
- манка, артек, полтавка, спельта, кускус, булгур;
- пиво и
- ячмень и
- ячневая и
- макароны, выпечка;
- цельнозерновые продукты;
- консервы;
- полуфабрикаты;
- сосиски, сардельки, колбасы;
- продукты с
- специи и
- некоторые виды чая и
- соусы, майонезы и
Перед употреблением любого продукта людям с
Список разрешенных продуктов:
- мясо, морепродукты, птица, рыба;
- овощи;
- фрукты;
- гречка, рис, киноа, амарант и
- сырые бобы и
- молочные продукты;
- соя;
- тапиока;
- дистиллированный алкоголь;
- натуральные специи;
- кукуруза и
pexels.com
На
У
Несмотря на
Безглютеновое питание рекомендуется и
Главное фото: 1000sovetov.ru.
Самые интересные и популярные статьи на нашем канале в Яндекс.Дзен
Подписаться!
Свежие комментарии